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【回顧】第三屆大禾特色酒店食材品鑒會精彩瞬間
2023-04-07 452
2019年第三屆江門大禾特色酒店食材品鑒會于5月22日在位于新會著名景點圭峰山的富山居酒店舉行，現場邀請了數百名客戶蒞臨參觀品嘗菜品，參與優惠活動。圖|活動現場人山人?，F場氣氛活躍，客戶們在活動現場品嘗了數十種菜肴，反饋滿意。大禾冷凍食品配送還舉辦抽獎活動、滿贈活動，現場氣氛熱烈，活動圓滿完成。往后的日子，
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【喜訊】大禾成為江門市烹飪協會常務理事單位
2023-04-07 475
7月2日，憑借過硬的服務能力與良好的市場口碑，大禾冷凍食品配送正式成為江門市烹飪協會常務理事單位。江門市烹飪協會成立于2015年，現有會員400多人。江門市烹飪協會密切與省內各大餐飲協會、餐飲名人、餐飲知名企業、政府相關單位聯系，是江門市餐飲業內具備影響力的社會組織。此次大禾冷凍食品配送有幸成為江門市烹飪協會
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【回顧】第四屆大禾酒店食材品鑒會圓滿結束
2023-04-07 286
9月7-9日，第四屆大禾酒店特色食材品鑒會暨客戶答謝慶典圓滿結束?，F場場面非?；鸨簠⑴c產品試吃廠家超過20家，光臨現場客戶超過250人，直播抽獎儀式在線觀看人數更是超過300人！感謝新老客戶和各位廠家，在您們的大力支持下，大禾品鑒會順利圓滿完成。下面讓我們再次回顧下活動現場的盛況吧！圖1 品鑒會活動現場圖2 品鑒
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湖南臘肉|超10款特色臘味產品介紹
2023-04-07 237
★豐富多樣的湖南臘肉是湘菜的好搭檔。特色湖南臘肉、臘腸產品大禾有售，臘味款式多樣，歡迎各位客戶來臨選購！背條臘肉★紙皮臘肉★白板五花臘肉五花肉臘肉，比抽骨臘肉稍薄身些?！锞薜栋逑闩D肉★風吹抽骨五花臘肉此款臘肉是肉的原色?！锍楣桥D肉（黑）抽骨臘肉較厚，能看到抽骨的痕跡?！锎髩K臘肉（約4斤）★柴火后腿臘
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大禾第五屆客戶答謝慶典和菜式品鑒交流會圓滿結束！
2023-04-07 285
3月1日和3月2日，江門大禾食品在富山居舉辦了第五屆客戶答謝慶典和菜式品鑒交流會?，F場來臨品鑒新菜式的客戶接近400家，場面氣氛熱烈。品鑒會現場圖片1品鑒會現場圖片2 現場攤位火爆品鑒會現場圖片3現場攤位火爆品鑒會現場圖片4現場攤位火爆品鑒會現場圖片5精選菜式上桌試吃品鑒會現場圖片6精選菜
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食材配送：生鮮配送技巧
2021-11-06 1307
生鮮配送技巧很多人可能會覺得生鮮的外送看似不復雜，甚至技術含量不高，但其實有很多門道。 要想在激烈的市場競爭中打造品牌、產生影響力，不僅要做大做強，更要注重很多方面的細節。 首先，要在配送服務質量和效率上下功夫，盡可能提高配送服務能力。只有這樣，才能提高客戶的信任度和生鮮經銷商的認可度。自有品
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江門冷凍食品常溫能放多久 根據天氣而定
2021-09-14 1337
要想知道速凍食品常溫能放多久的問題，首先我們要明白速凍食品常溫下的保存時間不僅要根據產品的保質期來說，而且要根據天氣、產品的種類來說。速凍食品夏天常溫能放多久在夏季，水產速凍食品常溫下至多保存整天，農產速凍食品常溫下保存幾個小時，調理類速凍食品只能保存一小段時間，如果蒸熟也能保存整天，因
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江門冷凍食品應如何保存？
2021-05-19 1571
冷凍食物簡稱凍品，現在凍品的種類許多，怎樣正確貯存來確保它的食物安.全呢，下面來介紹凍品保存注意事項： 1、凍品需要預先處理：家禽、海鮮、河鮮應掏凈內臟、里外洗凈再冷凍;其他食物和肉類在冷凍前也需仔細清洗，除去表面的細菌。凍品批發 2、包裝分袋：食物在冷凍前，都應按量分配裝袋，用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，以防止水分損失。盡量在外包裝貼上標有日期和名稱的標簽，便于以后取用?！ ?、趁早食用：家
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江門冷凍食品告訴你火鍋食材配送需要注意這些細節
2021-05-19 1352
在挑選火鍋食材毛肚時，不只可以添加肥牛、羊肉、狗肉、魷魚等肉類，還可以添加冬瓜、白菜、豆瓣、蓮藕等涼菜?！ ∫话銇碚f，火鍋只需三大類，湯滋味清淡，食材起著重要作用。羊肉火鍋和廣式墨西哥卷餅是代表，鍋里的食材現已熟了。比如砂鍋魚頭，羊肉爐等?？梢员睾图訜崾卟?。鍋里的食材都熟了，蔬菜也不用再加熱了?；鹜耆怯脕肀氐?，和大鍋菜的差異在于它是一種翻墻復生鍋的方法?！ ?.堅持火鍋食材新鮮?！ 』疱亴κ?
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江門冷凍食品有哪些解凍方法
2021-05-19 1185
首先，空氣凍住法，一般有兩種,一是將冷凍食物從冷凍室取出放入冷藏室,這種凍住方法時刻長,但凍住食物的質量好,一般是晚上取出,二天早上食用?！ ∪缓?，將凍住的食物從冷凍室取出，放在室內空氣中凍住,這種凍住方法受氣溫的影響較大。選用空氣凍住法有必要注意食物不能時刻太長,特別是夏天,凍住后的食物細菌繁衍快,簡單形成食物糜爛變質?！ ∪缓?，流水凍住法，凍住的食物急需食用時,可用流水凍住，由于水的傳熱性